вторник, 2 октября 2012 г.

Салаты

Легкий салат со стручковой фасолью


Обожаю этот салатик. Легкий в приготовлении, свежий, полезный и очень вкусный! Бальзамический уксус можно заменить на уксус Sherry или любой другой.




Ингредиенты:

стручковая фасоль-500 гр.
помидорки черри-16 шт.
2 зубчика чеснока
горсть грецких орехов
свежая петрушка
1 ст.л. оливкого масла(можно больше, если нужно)
1/2-1 ст.л. бальзамического ускуса
болгарская соль, соль, перец по-вкусу



Помоем и очистим фасоль от хвостиков. Отварим 8 минут в воде, выложим на блюдо и остудим.
Помоем и порежем помидорки, зелень петрушки, орехи порубим ножом.
Чеснок почистим и порубим мелко, зальем оливковым маслом и уксусом.
Соединяем ингредиенты,орехи, приправляем заправкой, специями по-вкусу. Рекомендую попробовать этот салат с болгарской солью.


Приятного аппетита! Наслаждаемся свежестью...

2 комментария:

  1. Машунь,спасибо за рецепт,ОЧЕНЬ вкусный салатик получился:)))

    ОтветитьУдалить
    Ответы
    1. Приятно, что он тебе пришелся по-вкусу. :)

      Удалить