суббота, 22 июня 2013 г.

Сладкие пироги

Кезекухен Мюнстерландский



Нежнейший пирог с творогом, мандаринками и ароматом ванили.
Всем любителям кезекухена посвящается...

Ингредиенты:

Тесто:
200 грамм муки пшеничной
100 грамм маргарина или сливочного масла
90 грамм сахара 
1/2 пакетика разрыхлителя
1 яйцо

Начинка:
500 грамм обезжиренного(протертого) творога
150 грамм сахара
1 пакетик ванильного сахара "Бурбон"
200 мл молока
200 грамм сливок(30%)
 1 пакетик готового порошка пудинга вкуса ванили(Dr. Oetker)
1 яйцо

2 консерв. баночки мандаринок

форма для выпечки 26 см

Просеять муку с разрыхлителем в чашу. Кусочками нарезать масло или маргарин, добавить сахар и яйцо  в серединку. Замесить тесто рукой или миксером.
Выложить в разъемную форму для выпечки, присыпать мукой, сформировать основу пирога с бортиками высотой 3-4 см.



Для начинки  венчиком смешать творог, сахар, яйцо, сливки и молоко. Всыпать порошок для пудинга и еще раз тщательно перемешать. Добавить обсушенные мандаринки.



Выпекать  1 час при 180 С.


Приятного аппетита!






5 комментариев:

  1. Машенька, как я рада, что появилась в своем блоге и не просто, а с таким вкуснейшим пирогом. Текстура у пирога, волшебная, так и хочется утащить кусочек)))

    ОтветитьУдалить
    Ответы
    1. Спасибо, Леночка. Да, я снова здесь, буду делиться, тем, что вкусно и полезно иногда. :))) Очень приятно, что ты заглянула.

      Удалить
  2. О, ну сколько лет, сколько зим...хи) Где же ты пропадала Машунь, да ещё так долго? Вижу приятные изменения в дизайне блога, всё оч и оч красиво!!!!
    Конечно пирог наивкуснейший, ни капельки не сомневаюсь в твоём кулинарном мастерстве! Больше не пропадай))))

    ОтветитьУдалить
    Ответы
    1. Привет, привет, Ленуся!!! :))) Пропадала в реальности, сейчас у нас еще летние каникулы...Еще немного и я вернусь, с новыми вкусняшками. Спасибо за теплые слова и что ты заглянула ко мне в гости.

      Удалить
  3. Здравствуйте, Мария.

    Мы рады сообщить Вам, что всемирная поисковая система кулинарных рецептов "Мой Вкус" (MyTaste) доступна теперь и для русскоязычного мира.

    Загляните к нам, и если Вам понравится сайт, присоединяйтесь, а мы сделаем рецепты Вашего блога (Maria's Bistro) доступными для большего количества интернет-пользователей.

    Чтобы присоединиться к MoyVkus.ru, достаточно перейти по ссылке http://www.moyvkus.ru/dobavit-svoi-blog-receptov

    Если у вас есть вопросы, мы с удовольствием на них ответим.

    С уважением,
    Администрация MoyVkus.ru
    info@vcerecepti.ru

    ОтветитьУдалить